今天煮了儿子很爱吃的【乾烧虾球】。在厨房准备材料时，小瓜走进来问我要煮什么？后来知道是他爱吃的虾球和西兰花时，他装作流口水的样子，非常可爱。刚才看他和老公吃得胃口大开，我也开心极了！这道【干烧虾球】虾球吸饱了汁料的酸辣滋味，味道还真不错哦！材料：
中虾球500g
姜茸一汤匙
蒜头4瓣，去皮切粒
红辣椒2条，去籽切粒
青葱2棵，切粒
西兰花半粒，切块
腌料：
蛋白一粒
盐少许
粟粉少许
调味料：
水3汤匙
辣椒酱2汤匙
番茄酱3汤匙
盐半茶匙
糖半汤匙
麻油少许
胡椒粉少许
芡料：
粟粉1茶匙
水2汤匙
做法：
1。煮滚一锅水，放入少许盐，糖和生油，加入西兰花烫熟捞起沥干。
2。虾球加入腌料拌匀，腌30分钟，放入热油中炸至熟，捞起沥干油分。
3。留1汤匙油，爆香姜茸和蒜茸，加入红辣椒和调味料煮滚。
4。加入虾球和青葱粒炒匀，打芡即可上碟，配上西兰花一起享用。
食谱来源：新新饮食
别说是你儿子食欲大开，我看了都猛吞口水。
大姐，你知道吗？虾是我的最爱，喝喜酒是我最期待着道菜肴！
大姐，你不是要减肥的吗？
我就知道你会这样说我，嘻嘻！
减肥的是我。。。。我不想自己瘦不了，儿子老公却没好料吃。
我吃两只虾而已，不会过分啦！
记得哦！减肥是长久的抗战，哈哈！
amee
我也想学煮这道小菜哦～
好吸引人呢！
哎呀，虾是我儿子最爱，这几天他不舒服，可是我把他叫来看你这道干烧虾球，他也觉得开胃，问我什么时候要煮给他吃。。。
吃虾不会长胖啦！
肚子饿！哈哈，好像很好吃喔～
虽然闻不到也尝不到，
单看卖相，一定是色香味俱全！
amee，
我肚子饿了，怎么办是好！
我和joy就约定你明年暑假，我们不见不散。嘻嘻！不要忘了S君。。
我来偷师啦！哈！
好像好好吃哟。。。
可是我不能清理（touch)新鲜的（未煮的）虾。。。。皮肤敏感。。。。手指会痒，起红疱。。。。
shally心灵：
煮给你的老公和可爱的JonJon吃，我想他们会喜欢吃。
joy:
孩子好点了吗？
等他完全康复，煮一些他爱吃的让他‘补’回哦！
现在在减肥，吃什么都要算过的，希望不会是三分钟热度就好了。
Calven:
蛮不错吃的，尤其是肚子饿的时候吃，更美味，嘻嘻！
mary 姐：
你的留言，我当是你对我的厨艺的赞赏咯，有点轻飘飘的感觉，哈哈！谢谢你！
诗艳：
就看我们有没有能耐，把神秘人物也约出来。
如意：
欢迎欢迎，我也不是常去你如意阁学艺吗？
请多多指教！
Grace Foo:
我以为有的人对海鲜敏感，不能吃海鲜而已，想不到你却连触到也不能，那么，你吃了海鲜会皮肤敏感吗？
我本身对红豆敏感，吃了身体会起很多水泡，发热发痒，要约一个星期才会痊愈，还会留下疤印。
amee,我今天没吃早餐就爬上来看你，不小心又望到虾球，我想吃的欲望就来了（很想大口咬下去），一直想时间赶快到下午饭，我的肚子饿得很。
下次请不要把绿油油的菜肴拍得这样令人想～吃。ok
Angie Lim:
小妹，都几点了，还没吃早餐？很忙吗？要顾着自己的健康哦！那些绿油油的菜本来就是那么美的，可没有电脑加工哦！呵呵！
amee,我说了要减肥...你煮这道干烧虾球,我多吃了一碗饭!怎么办啦?....哈哈....
谢谢关心，儿子比较好了，之前太胖了，跟他老爸一样高一样重，病了几天，瘦下来了。
哈哈，凭我们amee的厨艺，相信神秘的S君一定欣然赴约。。。
yummy! yummy!
珠英：
午餐吃多了，晚餐就吃少一点咯！
joy:
我怕我们太热情，吓坏了他！
Pet 猫猫：
ho chiak!
如果有，耗油，猪油炸，我一定来。。。哈哈
会喜欢这道菜。。。是因为有西兰花和"剥壳"的虾！呵呵！
S君：
蚝油肯定有，猪油渣嘛。。。你要自己带啰！不懂会不会吓坏诗艳，哈哈！
保佑我：
欢迎你的到访！
我听如意提起过你，也曾看过你写的博文。
不会不会，一年吃一次无所谓，只要请得动S君，什么都可以。。哈哈。。