amee
大约在半年前,我听人说起"赞美操".那时候,虽然对这项运动认识不多,也没有机会接触,
心里却渴望能有那么的一天,学习到那么棒的一种运动体操.
明天,我将参加教会举办的赞美操培训班,老师是来自台湾的姐妹们.
感谢神!也感谢赞美操的创办人--吴美云老师.
amee
憂慮是最狡猾的敵人,它常在不知不覺中偷偷潛入我們的心裡,奪取喜樂,摧毀盼望,使我們失去平安,活在陰影下,生命受到虧損。
如何對付憂慮呢?
(一)轉念:
有艘前往英國的船,途中遇到暴風,全船的人都陷入驚慌失措,只有一個老太太平靜的禱告著。等到風浪過去,全船脫離了險境,有人好奇的問老太太,為什麼不害怕?
老太太回答:「我有兩個女兒,大女兒已被上帝接走,回到天家,二女兒住在英國。剛才風浪大作時,我就向上帝禱告,如果接我回天家,我就去看大女兒,如果留我性命,我就去看二女兒。不管去那裡,對我而言都是一樣,所以我怎麼會害怕呢?」
解決憂慮,要先從心開始,不論結果如何,都要相信上帝的美意,讓念頭轉個彎,往往就能走向海闊天空。
(二)感恩:
危機往往是由「危險」和「機會」兩個詞組成的,在危險中引導出的機會,往往是一種化妝的祝福。我們常常不知感謝,只知道煩惱,然而當我們數算生活中的恩典時,內心想法就會慢慢開始改變,行動也會跟著改變。
一個懂得感恩的人,自然是不容易憂慮的人。
(三)幽默:
某顧問公司曾徵詢美國329家公司的意見,其中有97%的經理認為,幽默在商業界有相當重要的作用;60%的人相信,幽默感能決定一個人事業成功的程度。其中一家公司的總裁表示:無論是老闆或員工,如果能使周圍的人感到愉悅,那他就已經取得了某種程度上的成功。
歡笑是最好的減壓劑,能減輕我們心頭的重擔,用自我解嘲及幽默眼光來看事情,事情往往就沒那麼嚴重。
(四)愛心:
面對壓力,什麼會從你生命中被擠出來呢?心裡若埋怨、苦毒、以自我為中心,顯露出來的就是生氣、抱怨、憎恨。但若心中充滿了愛,當遇到壓力時,產生出來的就是愛心的鑽石。
愛是勝過憂慮的最佳反制劑,讓我們能將焦點從自身轉移,不再在自我的憂慮中打轉。
(五)放下:
有個老人挑了一籃菜要到菜市場,後面來了一部卡車,司機表示可以順路載他,老人道謝後上了車,車子開動時,司機卻看到老人仍挑著菜籃,便疑惑的問:「您為什麼不把菜籃放下呢?」老人不好意思的說:「你已經讓我坐你的車,我不想再增加車子負擔,因此這籃菜我還是自己挑吧!」
不憂慮的方法並非不做計劃,計劃是應當的,但憂慮並不能使計劃進行更順利。用正面思想取代憂慮思想,就能將憂慮趕出心房。
因為一個人心中,同一時時間只能存在一種思想,有了積極的思想,消極的思想就將不復存在。
amee

自从amee在ohbin家拿了这道【香蒜辣椒意大利面】的食谱后,每当amee没空煮饭,又不想到外用餐时,amee就会炒这道面食,快速又好吃,难怪ohbin把它称作‘救命面’。这道意大利面,真正名称是Spagetti Aglio Olio,Aglio是蒜头的意思,Olio则是油,用油把蒜片炒香,加入个人喜欢的配料和意大利面条,就是一碟让人尝了就停不了口的美味面食。amee要强调一点,炒这个面,一定要用橄榄油,amee曾经因为家里的橄榄油用完,用食油来代替,味道差很多。
材料:
1。意大利面150g(烫熟)
2。橄榄油2汤匙
3。蒜头3瓣(切片)
4。辣椒干6条(泡软剪段)
5。海鲜(我只用虾仁和鱼饼)
6。蔬菜(我用甜豆和胡萝卜丝)
调味料:
盐适量
鸡精粉(我用素G粉代替)
做法:
1。烧热锅(不要太大火,以免破坏橄榄油),倒入橄榄油。
2。下蒜片和辣椒干,稍微炒一炒。
3。放入海鲜和蔬菜配料,翻炒一会。
4。加入已烫熟的意大利面条,继续兜炒,间中下调味料和少许水。
5。试了味,即可上碟。
amee
神爱世人,甚至将祂的独生子(耶稣)赐给他们,
叫一切信祂的不至灭亡,反得永生。
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面对人群,我还可以掩饰自己,然而,当我来到主的面前,我不说,祂早已看透我心意。。。。。
祷告:
主啊,求袮使我记着有人因我得福是我的福气。愿袮的爱与恩今天经我流出时,有人会深受感动。求袮使他人在我身上看见基督的爱。阿门。
amee

第一次照着食谱这煮这道【红烧酿豆腐卜】,加入了小白菜和冬粉丝,它带给我意想不到的口感享受。在我要烹煮这道菜肴时,发生了一个小小插曲,当时我已买足了所有的用料,唯独买不到合意的豆腐卜。走了几个档口,看到那里摆卖的豆腐卜不但小粒,而且看起来好像硬绷绷的,用来酿肯定不会很理想。想起家乡的豆腐卜,又大又软身,拿来酿的话,外观和口感已劣胜一筹。
最后,我还是买了不是很合心意的豆腐卜,把这道【红烧酿豆腐卜】煮好上桌。先让我老公和儿子尝尝新菜,当他们异口同声的赞好,我的心马上如释重负,哈哈。。。。
材料:
20 粒豆腐卜
5 汤匙油
500ml水
少许葱花
馅料:
300g肉碎
50g冬粉丝,泡软,剪碎
200g小白菜,洗净,切碎
1棵青葱,切碎
1小块姜,剁碎
调味料A:
半茶匙盐
胡椒粉适量
麻油适量
1茶匙绍兴酒
1茶匙生抽
调味料B:
半汤匙黑酱油
胡椒粉适量
做法:
1。豆腐卜放入滚水中烫一烫,捞起浸在冷水中,挤干水分。
2。将馅料和调味料A放入大碗中充分拌匀至起胶,备用。
3。把豆腐卜剪一个小洞,挤入馅料。
4。烧热油,把酿豆腐卜口朝下煎香。
5。加入水和调味料B煮滚,小火焖10分钟。
6。洒下葱花即可享用。
amee
amee一家人去了避暑胜地~~金马伦高原~~预支了一个悠闲的假期。由于孩子学校放特假,我们把原本在开斋节到高原一游的计划推前,避开了长长车龙和拥挤的人群,享受了一个非常愉快轻松的旅程。
金马伦高原地势高,气候凉爽,那里的花卉种类繁多,让慕名而来的游客眼花缭乱。坐在花园里的木凳子上,欣赏满园盛开的百花,的确是件赏心悦目的美事!

这里到处可看到种植草莓的园圃,一颗颗成熟红艳的草莓果,香甜中带着微酸的味道,令人吃了一颗又一颗。。。。。
去了多个景点,当然也少不了到茶园去看看。在茶座歇歇脚,喝杯热茶,吃块西饼,绿油油的茶园尽入眼帘,令人心旷神怡。
amee
重覆看了这个MV好几次,有心酸,有感动。
天下父母心,爸爸妈妈可以为孩子付出,照顾他们一切所需,不问回报,无怨无悔。
而身为儿女的,是否在父母年老的岁月,尽尽为人子女的本份呢?
这个MV的画面拍得不太清晰,重要的是,它所要带出的讯息是非常明确的。
曲子是由林义忠牧师创作,也是由他本身演绎的一首福建诗歌。
除了父母,我们也别忘了那日日夜夜看顾我们,时时刻刻保守我们,无论顺境逆境,祂都牵着我们的手,不撇下祂心爱的孩子,祂是我们慈爱的阿爸天父!纵然孩子会任性,会骄傲,对祂供应的觉得理所当然,祂还是那么深爱我们,甚至为人类而被钉死,我们呢?又是怎样来回应祂的?
在看MV的时候,阿凯就坐在我的身旁,他看到妈妈被感人的片段感动得眼眶红红,他竟然放声大哭,紧紧的抱着我。那一刻,我想,无论他长大后会不会孝顺我,至少此刻我们 母子的心是紧紧相连的。。。。。。我是他的妈妈,要爱他到永远!
**听诗歌时,别忘了先把左边的播音器关掉。
amee

我把这道小菜称着【虾仁炒五丝】,它的煮法简易,用料普通,却也称得上为一道营养及健康的菜肴。
清甜可口的虾仁,嫩滑的鸡丝,再加上各式脆口的瓜菜,用来配饭或配粥,我们全家都爱吃。
材料:
虾仁200g
鸡胸肉200g(煮熟,撕成丝)
马铃薯1粒(去皮切条)
四季豆100g(切斜)
榨菜100g(切条,浸水,沥干)
红萝卜1条(去皮切丝)
嫩姜1小片(切丝)
调味料:
盐半茶匙
糖半茶匙
做法:
1。马铃薯放入滚油半煎炒至少许脆,盛起待用。
2。放入虾仁,兜炒至熟,盛起待用。
3。锅里留少许油,炒香姜丝,加入红萝卜丝略炒数下,加入榨菜,四季豆,马铃薯,鸡丝和虾仁。
4。加入调味料,炒均即可上碟。